Mon matériel de coutellerie
Le matériel avec lequel je réalise mes couteaux :
-Le coin forge :
Deux enclumes, un étau, 3 forges à gaz (maman forge, papa forge et bébé forge ) de fabrication personnelle.
Les deux premières (maman forge et bébé forge) pour les différentes lames :
Maman forge en action : chaud devant : plus de 1100° !
La troisième forge (papa forge), spécial damas, avec brûleur turbo branché sur une alimentation de laboratoire pour une combustion air/gaz parfaite.
Et là on peut monter à plus de 1300° :
L'alimentation de labo :
-Le coin ponçage, perçage, ajustage, etc...
Une ponceuse à bande, une perceuse à colonne, un petit touret à polir.
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