fragaria vesca

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Mon matériel de coutellerie

Le matériel avec lequel je réalise mes couteaux :

-Le coin forge :

Deux enclumes, un étau, 3 forges à gaz  (maman forge, papa forge et bébé forge ) de fabrication personnelle.

 

Les deux premières (maman forge et bébé forge) pour les différentes lames :

 

Maman forge en action : chaud devant : plus de 1100° !


 

La troisième forge (papa forge), spécial damas, avec brûleur turbo branché sur une alimentation de laboratoire pour une combustion air/gaz parfaite.

Et là on peut monter à plus de 1300° :


 

L'alimentation de labo :

 

 

-Le coin ponçage, perçage, ajustage, etc...

Une ponceuse à bande, une perceuse à colonne, un petit touret à polir.


 

 



07/06/2011
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